錯季蔬菜豐盈京津“菜籃子”

　　10月15日，張家口市崇禮區石嘴子鄉擺察村彩椒種植基地里，村民正忙著將新鮮的彩椒采摘、分揀、裝箱。這些彩椒次日上午就能“走進”北京、天津市民“菜籃子”。

　　張家口氣候冷涼，蔬菜上市時間較晚，能夠與國內大多數蔬菜產區錯季互補。張家口市農業農村局特色產業科負責人梁建廣介紹，今年前9個月，該市銷往北京的蔬菜達230萬噸。

　　立足資源和市場優勢，張家口市推動蔬菜單品化、集約化、精品化發展，穩定擴大設施蔬菜種植面積，探索集成生態循環種植模式，推進精品蔬菜產業集群建設。今年全市蔬菜種植面積達130萬畝，預計總產量580萬噸。

　　目前，全市蔬菜共有36個系列400多個品種，其中彩椒、生菜、西藍花、白蘿卜等在國內及國際市場均有較高的知名度。依托國家蔬菜改良中心河北分中心等國家級和省級科研創新平臺，該市穩步提升彩椒、辣椒、甘藍、大白菜等蔬菜育種能力。每年選育引進50個優良新品種，篩選10個以上適宜本地種植和京津市場需求的品種。

　　以構建環京津地區重要的農副產品加工供應保障基地為目標，今年，張家口新增3家環京蔬菜供應基地。目前該市共建有環京蔬菜供應基地26家，數量位居全省第一。該市蔬菜供應北京渠道不斷拓寬，張家口大好河山品牌管理有限公司在北京設立集配倉及農產品進京展示體驗店，崇禮區萬家樂蔬菜有限公司、康保縣常珍蔬菜種植有限公司、涿鹿縣恒豐廣源農業科技有限公司等蔬菜企業在北京開設了銷售點。

　　10月15日，在陽原縣禾順農業開發有限公司生產車間內，毛菜經過分揀、打包等工序，變成一袋袋包裝精致的凈菜，送往北京定點超市和食堂。目前，張家口市從事凈菜加工的企業有13家，其中省級龍頭企業6家，總資產規模13.56億元。該市年凈菜加工能力達11.46萬噸，銷售收入達1.68億元。

　　此外，張家口市冷涼蔬菜具有營養豐富、口感良好、品質上乘等特點，在海外市場備受青睞。目前，張家口已建成蔬菜出口種植基地100余家，面積超5萬畝，蔬菜出口至日本、韓國等7個國家和地區。

　　（來源：《河北日報》 記者 郭曉通）