“您瞧！這就是咱今年的新米！”剛踏入懷安縣第六屯鄉(xiāng)二堡子村千畝水稻基地，田間忙碌采收的種植戶李成亮便笑著迎上前來(lái)。他手里攥著一束帶著晨露的稻穗向記者展示，隨即抬手輕輕一搓，飽滿的米粒便滾落掌心——色澤透亮如珠，顆粒勻?qū)嶏枬M。“這米燜煮時(shí)香氣漫屋，入口軟糯彈牙，細(xì)細(xì)咀嚼還帶著自然回甘。”話語(yǔ)間，滿是豐收的喜悅與自豪。

　　  張學(xué)文展示稻米有機(jī)認(rèn)證證書 陳嘉 攝

　　   懷安縣第六屯鄉(xiāng)委副書記吳艷星查看水稻長(zhǎng)勢(shì) 陳嘉 攝

　　千畝稻田喜獲豐收 陳嘉 攝

　　二堡子村的種稻史，最早可追溯至明代，田壟間曾一度稻浪翻滾、稻香綿延。然而近年，這一古老的種植傳統(tǒng)卻漸漸沉寂——“引水費(fèi)勁、勞作又累，忙活一季下來(lái)也不劃算”，這是村民們普遍的顧慮。就在村民們紛紛棄種時(shí)，德勝（懷安）生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司卻流轉(zhuǎn)1022畝田地種植起了水稻。李成亮成為第一批加入該公司的種糧人，他重拾祖輩的種稻技藝，和大家一起讓稻束連綿成片。“現(xiàn)在不一樣了！畝產(chǎn)穩(wěn)穩(wěn)1200斤，每斤大米能賣到8塊錢，一年產(chǎn)60萬(wàn)斤大米，根本不愁銷路！”談及如今的收成，老李難掩喜色。

　　今年71歲的他，身體不比當(dāng)年，但對(duì)稻作的深情從未割舍。如今，他留在公司當(dāng)上了技術(shù)管護(hù)員，日日守著這片稻田：“就想親眼看著這些水稻，一步步長(zhǎng)成咱村里的‘致富糧’，讓老祖宗傳下來(lái)的手藝，再給鄉(xiāng)親們帶來(lái)好日子。”

　　懷安縣的水稻“從無(wú)到有、從少到多”，靠的是“水脈”與“命脈”的雙打通。“咱有洋河支流的活水，又引進(jìn)了節(jié)水旱作技術(shù)，不用大水漫灌，每畝水耗降低30%——40%。”德勝（懷安）生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙建坤蹲在田埂上，指著田里的滴灌帶介紹，田間通過(guò)筑埂蓄雨、激光平整土地以及將渠道襯砌防滲，配合選用節(jié)水抗旱品種與測(cè)墑灌溉技術(shù)，構(gòu)建了一套從“輸水”到“用水”的完整節(jié)水體系，讓每一滴洋河水都發(fā)揮出最大價(jià)值。

　　二堡子村的土壤因一年一季的耕作得以休養(yǎng)超過(guò)150天，弱堿性環(huán)境孕育出更有生命力的稻谷。加之田地、林地、濕地共生，負(fù)氧離子豐富，構(gòu)成了有機(jī)種植的理想條件。田里那群勤勞的麻鴨，是這生態(tài)循環(huán)中的“除草工”和“施肥員”，它們代替化學(xué)農(nóng)藥和化肥，守護(hù)著真正的有機(jī)稻田。這套傳承數(shù)百年并融入現(xiàn)代生態(tài)理念的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，也吸引了清華大學(xué)“燕北融新”實(shí)踐支隊(duì)前來(lái)調(diào)研。德源樸門農(nóng)場(chǎng)黨支部書記張學(xué)文說(shuō)，“我們和北京、石家莊的一些企業(yè)簽了訂單，有機(jī)產(chǎn)品供不應(yīng)求。”

　　“以前在外打零工，顧不上家，現(xiàn)在守在村里，靠著種植稻田、赤松茸就能掙錢！”脫貧戶李亞軍說(shuō)，如今他每天到基地打工，每月能掙4500元。眼下正是水稻抽穗期，也是赤松茸的采摘期，他天不亮就往地里跑，眼里滿是盼頭：“今年雨水好，又是好收成！”

　　“稻田還是那片稻田，但村民的生活變了樣！”懷安縣第六屯鄉(xiāng)委副書記吳艷星感慨地說(shuō)。

　　夕陽(yáng)下，千畝稻田泛著金光，農(nóng)戶們扛著農(nóng)具往家走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)招呼聲：“明早早點(diǎn)來(lái)啊，爭(zhēng)取把最后那片稻子收完！”（楊越 陳嘉 高景山 尉強(qiáng)）